Почему съеденная печенька на ночь не даст уснуть?
Обозначим главные действующие лица этого механизма.
Кортизол – «гормон бодрости и стресс-реакции» будит нас по утрам, пик выработки утром, затем начинает снижаться. «Стимулирует» выработку глюкозы ночью за счет глюконеогенеза, чтобы мы проснулись бодрые. Повышает глюкозу в крови. Постоянно повышенный кортизол (постоянный, непереносимый стресс) = высокая глюкоза в крови и повышенное артериальное давление, а это не за горами инсулинорезистентность, ожирение, СД2 и риски серечнососудистых заболеваний. Антагонист инсулину, призван «гасить» его пики. Очень нужный и полезный гормон, до тех пор, пока мы своими действиями не подняли его слишком высоко, а потом не истощили надпочечники и не уронили его слишком низко.
Инсулин – связывается с клеточным рецептором и проводит в клетку глюкозу из пищи, способствует накоплению глюкозы в виде гликогена, увеличивает поступление глюкозы в мышцы и жировую ткань. Снижает уровень глюкозы в крови.
Мелатонин – «гормон сна», активно вырабатывается в темноте, соответственно ближе к вечеру и «укладывает» нас спать. Антагонист кортизолу.
Итак. Съели печеньку. Поступила глюкоза. Вырос инсулин, за ним кортизол, а это вечер, значит мелатонин при высоком кортизоле не может выработаться в достаточном количестве, соответственно, трудности со сном, утором мы «разбиты». А дальше круг замыкается.
Вот в коротком посте, постаралась понятно, может быть грубо и сильно упрощенно, но тем не менее, описать почему не надо есть сладкое во второй половине дня, особенно перед сном. И параллельно намекнула на то как мы сами себя вгоняем в состояние постоянного стресса (читай высокого кортизола), инсулинорезистентности и проблем с сосудами и сердцем.
Всем спасибо за внимание и репост.